Cokelat merupakan produk yang sangat dicari oleh remaja putra dan putri di rak supermarket, bahkan menjadi hadiah terbaik untuk menunjukkan kasih sayang satu sama lain.
Menurut data perusahaan analisis pasar, sekitar 61% konsumen yang disurvei menganggap diri mereka sebagai 'pemakan coklat biasa' dan mengonsumsi coklat setidaknya sekali sehari atau seminggu. Terlihat tingginya permintaan terhadap produk coklat di pasaran.
Rasanya yang lembut, harum, dan manis tidak hanya memuaskan selera, namun juga memiliki berbagai kemasan yang elok dan cantik yang selalu mampu membuat orang senang seketika, sehingga membuat konsumen sulit untuk menolak pesonanya.
Kemasan selalu menjadi kesan pertama yang dihadirkan suatu produk kepada masyarakat, sehingga kita harus memperhatikan fungsi dan efek dari kemasan.
Karena seringnya terjadi masalah kualitas seperti embun beku, pembusukan, dan cacing panjang pada coklat yang ada di pasaran.
Penyebabnya sebagian besar disebabkan oleh buruknya penyegelan kemasan atau adanya celah-celah kecil yang dapat menyebabkan serangga masuk dan tumbuh pada coklat, sehingga berdampak besar pada penjualan dan citra produk.
Kapankemasan coklat, Hal ini diperlukan untuk mencapai kondisi seperti mencegah penyerapan dan pencairan uap air, mencegah keluarnya aroma, mencegah pengendapan dan ketengikan minyak, mencegah polusi, dan mencegah panas.
Oleh karena itu, terdapat persyaratan yang sangat ketat terhadap bahan pengemas coklat, yang tidak hanya menjamin estetika kemasan, tetapi juga memenuhi persyaratan bahan pengemas.
Bahan kemasan coklat yang munculdi pasaran terutama mencakup kemasan aluminium foil, kemasan timah foil, kemasan lunak plastik, kemasan bahan komposit, dan kemasan produk kertas.
Kemasan aluminium foil
Terbuat dariFilm pelindung dua lapis PET/CPP,tidak hanya memiliki keunggulan tahan lembab, kedap udara, naungan, tahan aus, retensi wewangian, tidak beracun dan tidak berbau,namun juga memiliki kilau putih keperakan yang elegan, sehingga memudahkan dalam mengolah pola-pola indah dan corak berbagai warna, sehingga semakin digemari konsumen.
Baik bagian dalam maupun luar coklat harus memiliki bayangan alumunium foil. Pada umumnya alumunium foil digunakan sebagai kemasan bagian dalam coklat.
Cokelat merupakan makanan yang mudah meleleh, danaluminium foil secara efektif dapat memastikan permukaan coklat tidak meleleh, memperpanjang waktu penyimpanan dan membuatnya disimpan lebih lama.
Kemasan kertas timah
Ini adalah jenis bahan kemasan tradisionalyang memiliki penghalang dan keuletan yang baik, efek tahan lembab, dan kelembapan relatif maksimum yang dapat diterima sebesar 65%. Kelembapan di udara mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap kualitas coklat, dan pengemasan dengan kertas timah dapat memperpanjang waktu penyimpanan.
Ini memiliki fungsipeneduh dan mencegah panas. Saat suhu tinggi di musim panas, mengemas coklat dengan kertas timah dapat mencegah sinar matahari langsung, dan pembuangan panas yang cepat sehingga produk sulit meleleh.
Jika produk coklat tidak memenuhi kondisi penyegelan yang baik, produk tersebut rentan terhadap apa yang disebut fenomena embun beku, dan bahkan menyerap uap air, yang menyebabkan kerusakan coklat.
Oleh karena itu, sebagai produsen produk coklat, penting untuk memilih bahan kemasan yang tepat.
Catatan: Umumnya kertas timah berwarna tidak tahan panas dan tidak dapat dikukus, serta digunakan untuk mengemas coklat dan produk makanan lainnya; Foil perak dapat dikukus dan tahan terhadap suhu tinggi.
Kemasan fleksibel
Kemasan plastik lambat laun menjadi salah satu bahan kemasan terpenting untuk coklat karena kaya akan fungsi dan beragam bentuk daya tampilan.
Biasanya diperoleh dengan berbagai metode pengolahan komposit seperti pelapisan, laminasi, dan koekstrusi bahan seperti plastik, kertas, dan aluminium foil.
It memiliki keunggulan bau yang rendah, tidak ada polusi, kinerja penghalang yang baik, dan mudah robek,dan dapat memenuhi persyaratan menghindari pengaruh suhu tinggi selama proses pengemasan coklat. Secara bertahap ini menjadi bahan kemasan utama coklat.
Kemasan bahan komposit
Terdiri dari bahan tiga lapis OPP/PET/PE, tidak berbau, memiliki sirkulasi udara yang baik, umur simpan yang lebih lama, dan efek pengawetan.Dapat menahan suhu rendah dan cocok untuk pendinginan,
Ia memiliki kemampuan perlindungan dan pengawetan yang jelas, mudah diperoleh, mudah diproses, memiliki lapisan komposit yang kuat, dan konsumsi rendah, secara bertahap menjadi bahan pengemas yang umum digunakan dalam coklat.
Kemasan bagian dalam adalahterdiri dari PET dan aluminium foil untuk menjaga kilau, aroma, bentuk, kelembapan dan ketahanan oksidasi produk, memperpanjang umur simpan, dan melindungi kinerja produk.
Hanya ada beberapa bahan desain kemasan yang umum untuk coklat, dan sesuai dengan gaya kemasannya, berbagai bahan dapat dipilih untuk kemasan.
Apapun bahan kemasan yang digunakan, hal ini bertujuan untuk melindungi produk coklat, meningkatkan kebersihan dan keamanan produk, serta meningkatkan keinginan beli konsumen dan nilai produk.
Kemasan coklatsedang mengalami evolusi bahan kemasan untuk memenuhi kebutuhan yang disebutkan di atas. Tema darikemasan coklat harus mengikuti trend zaman, dan bentuk kemasan dapat diposisikan sesuai dengan kelompok dan gaya konsumen yang berbeda.
Selain itu, berikan beberapa saran kecil kepada pedagang produk coklat.Bahan kemasan yang baik dapat memberikan nilai tambah pada produk Anda dan meningkatkan kualitas produk.
Oleh karena itu, dalam memilih kemasan, kita tidak bisa hanya mempertimbangkan masalah penghematan biaya, kualitas kemasan juga sangat penting.
Tentunya perlu juga mempertimbangkan positioning produk sendiri. Bukan berarti indah dan mewah lebih baik, namun terkadang hal ini bisa menjadi bumerang, memberikan jarak dan kurangnya pemahaman konsumen terhadap produk tersebut.
Dalam membuat kemasan produk perlu dilakukan riset pasar tertentu, menganalisis preferensi pelanggan, dan kemudian memenuhi preferensi konsumen.
Jika Anda punyaKemasan Coklatpersyaratan, Anda dapat menghubungi kami. Sebagai produsen kemasan fleksibel selama lebih dari 20 tahun, kami akan memberikan solusi pengemasan yang tepat sesuai dengan kebutuhan produk dan anggaran Anda.
Waktu posting: 28 Sep-2023
