Kantong kemasan kopiadalah produk kemasan untuk menyimpan kopi.
Kemasan biji kopi sangrai (bubuk) merupakan bentuk kemasan kopi yang paling beragam. Karena produksi alami karbon dioksida setelah pemanggangan, pengemasan langsung dapat dengan mudah menyebabkan kerusakan kemasan, sedangkan paparan udara dalam waktu lama dapat menyebabkan hilangnya aroma dan menyebabkan oksidasi minyak dan komponen aromatik dalam kopi, sehingga mengakibatkan penurunan kualitas. Oleh karena itu, pengemasan biji kopi (tepung) sangatlah penting·
Klasifikasi kemasan
Kemasan kopinya bermacam-macam jenisnya dan bahannya pun bermacam-macam.
Coffee bag bukan hanya sekedar warna tas kecil yang biasa Anda lihat, nyatanya dunia kemasan coffee bag sangatlah menarik.Di bawah ini adalah pengenalan singkat tentang ilmu kemasan kopi.
Menurut bentuk penyediaan kopinya, kemasan kopi pada dasarnya dapat dibagi menjadi tiga kategori:kemasan ekspor kacang mentah, kemasan biji kopi sangrai (bubuk)., Dankemasan kopi instan.
Ekspor kemasan kacang mentah
Kacang mentah umumnya dikemas dalam karung goni. Saat mengekspor biji kopi, berbagai negara penghasil kopi di dunia biasanya menggunakan karung goni berukuran 70 atau 69 kilogram (hanya kopi Hawaii yang dikemas dalam 100 pon). Selain mencantumkan nama negara, organisasi kopinya, unit produksi kopi, dan daerahnya, tas goni kopi juga menampilkan corak khas negaranya sendiri. Produk yang terkesan biasa saja, tas goni, menjadi catatan kaki dalam memaknai latar belakang budaya kopi bagi para pecinta kopi. Bahkan menjadi barang koleksi bagi banyak pecinta kopi, kemasan jenis ini bisa dianggap sebagai kemasan awal kopi.
Kemasan biji kopi sangrai (bubuk)
Umumnya dibagi menjadi kantong dan kalengan.
(1) Dikantongi:
Tas secara umum dibagi menjadi:kemasan tidak kedap udara, kemasan vakum, kemasan katup satu arah, Dankemasan bertekanan.
Kemasan tidak kedap udara:
Sebenarnya itu adalah kemasan sementara yang hanya digunakan untuk penyimpanan jangka pendek.
Kemasan vakum:
Biji kopi sangrai perlu didiamkan beberapa saat sebelum dikemas untuk mencegah kerusakan karbon dioksida pada kemasan. Kemasan jenis ini umumnya dapat disimpan sekitar 10 minggu.
Periksa kemasan katup:
Menambahkan katup satu arah pada kantong kemasan memungkinkan karbon dioksida yang dihasilkan dihilangkan tetapi menghalangi masuknya gas eksternal, memastikan biji kopi tidak teroksidasi tetapi tidak dapat mencegah hilangnya aroma. Kemasan jenis ini dapat disimpan hingga 6 bulan. Beberapa kopi juga dikemas dengan lubang pembuangan yang hanya dilubangi pada kantong kemasannya tanpa memasang katup satu arah. Dengan cara ini, setelah karbon dioksida yang dihasilkan oleh biji kopi habis, udara luar akan masuk ke dalam kantong, menyebabkan oksidasi, sehingga sangat mengurangi waktu penyimpanannya.
Kemasan bertekanan:
Setelah dipanggang, biji kopi segera dikemas secara vakum dan ditutup dengan gas inert. Jenis kemasan ini memastikan biji kopi tidak teroksidasi dan aromanya tidak hilang. Memiliki kekuatan yang cukup untuk memastikan kemasan tidak rusak oleh tekanan udara, dan dapat disimpan hingga dua tahun.
(2) Pengalengan:
Pengalengan umumnya terbuat dari logam atau kaca, keduanya dilengkapi dengan tutup plastik agar mudah disegel.
Kemasan kopi instan
Pengemasan kopi instan relatif sederhana, biasanya menggunakan kantong kemasan kecil yang tertutup rapat, terutama berbentuk strip panjang, dan juga dilengkapi dengan kotak kemasan luar. Tentu saja, ada juga beberapa pasar yang menggunakan kopi instan kalengan sebagai pasokannya.
Kualitas bahan
Berbagai jenis kemasan kopi memiliki bahan yang berbeda pula. Secara umum bahan kemasan ekspor kacang mentah relatif sederhana yaitu bahan kantong rami biasa. Tidak ada persyaratan bahan khusus untuk kemasan kopi instan, dan umumnya digunakan bahan kemasan makanan umum.Pengemasan biji kopi (bubuk) umumnya menggunakan material komposit plastik buram dan material komposit kertas kraft yang ramah lingkungan karena persyaratan seperti ketahanan oksidasi.
Warna kemasan
Warna kemasan kopi pun memiliki corak tertentu. Menurut konvensi industri, warna kemasan kopi akhir mencerminkan karakteristik kopi sampai batas tertentu:
Kopi kemasan merah biasanya memiliki rasa yang kental dan berat, yang dapat dengan cepat membangunkan peminumnya dari mimpi indah tadi malam;
Kopi kemasan hitam termasuk kopi buah kecil berkualitas tinggi;
Kopi kemasan emas melambangkan kekayaan dan menunjukkan bahwa kopi adalah yang terbaik;
Kopi kemasan biru umumnya adalah kopi "tanpa kafein".
Kopi adalah salah satu dari tiga minuman ringan terbesar di dunia dan produk perdagangan terbesar kedua setelah minyak, dan popularitasnya terlihat jelas. Budaya kopi yang terkandung dalam kemasannya juga menawan karena akumulasinya dalam jangka panjang.
Jika Anda memiliki persyaratan kemasan kopi, Anda dapat menghubungi kami. Sebagai produsen kemasan fleksibel selama lebih dari 20 tahun, kami akan memberikan solusi pengemasan yang tepat sesuai dengan kebutuhan produk dan anggaran Anda.
Waktu posting: 24 November 2023
